111學年度UVL大專排球聯賽男二級決賽，今(1)日在明志科技大學舉行第二天賽事，本場由國立澎湖科技大學出戰國立高雄餐旅大學。澎科大在穩定的攻防發揮下，終場就以3:0(25:18、29:27、25:21)直落三擊敗高餐，取得決賽首勝。 甫開局，澎科大攔中陳師宇旋即從三號位快攻得手，為球隊首開紀錄，狀態火燙的澎科大隨後打出一波9:4的攻勢，迫使高餐喊出暫停。暫停後，雙方上演攻防大戰，高餐廖揚誠在二、四號位的重扣幫助球隊咬住分數，無奈球隊始終無法縮小分差，首局便由澎科大以25:18拿下。 次局，澎科大前排持續展現進攻破壞力，隊長林廷威搭配謝承浩、段誌恩為球隊建立領先優勢。高餐在暫停過後由廖揚誠挺身而出，強勁的發球屢屢破壞澎科大的進攻節奏，順間將比分縮小至兩分，澎科大也趕忙叫出暫停。暫停後，高餐攔中劉昱麟的精彩攔網、陳雅竹的Ace球，讓球隊一舉逆轉比分。然而，澎科大的進攻在此時復甦，一波4:0攻勢將比分扳平。進入Deuce後，澎科大也乘著氣勢掌握主動權，幾波攻勢後就以29:27再下一城。 末局比分一路糾纏，澎科大有段誌恩、謝承浩、陳師宇輪流挹注火力；高餐則有本場屢屢建功的廖揚誠帶頭搶分。雙方激戰到最後一刻才由澎科大以25:21直落三收下勝利。 賽後澎科大教練胡毅中表示，昨天輸給臺北大學後，回去有重新做調整和檢討，今天除了攻擊找回水準外，配球也沒有再發生大失誤。談到今天獲勝的關鍵，胡教練則認為主攻手和欄中的表現功不可沒。 表現受到教練讚許的欄中段誌恩表示，今天大家就是一球一球打，表現也比上一場還穩定許多。對於自己的表現段誌恩則評價道：「老實說自己今天的狀態沒有到非常出色，所以就是把能做的做到最好，不要讓隊友操心。」

111學年度大專排球聯賽公開二級男子組決賽，今(31)日在明志科技大學舉行第一天的賽事，由實踐大學對戰國立高雄餐旅大學。本場比賽高餐雖展現拚勁，進攻不斷，但擁有實踐更穩定的攻擊與具侵略性的攔網，最終以3:1(25:19、25:12、 19:25、 25:19) 拿下本場勝利。 開局實踐打出一波3:0為比賽揭開序幕，高餐仍在調整比賽節奏。幾波來回防守後，高餐奮力直追將分數扳平，雙方咬緊比分互不相讓。後來實踐防守奏效，雖偶有失誤，但教練在旁提點「不要緊張」實踐漸漸打出氣氛、拉開比數，以25:19拿下第一局。 次局，在雙方失誤不斷的情況下，實踐靠著優異的防守超前比分，高餐喊出暫停後也尚未止血，不敵實踐的高牆及手感，最後實踐僅用17分鐘就以25:12取得聽牌。 第三局情勢逆轉，高餐找回節奏，而接連攻擊失誤數度打平比分，拉鋸到7:7時，實踐攻破對方防守線，再次拉開比數。高餐緊急叫出暫停改變策略，陳政中一記殺球突破重圍，實踐則在防守端頻頻出界，高餐頂住壓力以25:19奪得此局。 高餐延續上一場的氣勢來到第四局，雙方從開局一路膠著到13:13，直到實踐連守住兩顆球，高餐急喊暫停止血，可惜功效不大，分數漸漸被對手拉開。實踐靠著李建興、林旻弘、張世庭築起高牆擋下高餐，再由張世庭一記關鍵殺球以25:19帶走勝利。 賽後，實踐大學教練蔡佳勳表示，大砲手游承軒及攻擊手李建興在得分當機時跳出得分，他也提及第三局敗給高餐的主因為贏兩局後太過鬆懈，所以在場邊不斷提醒球員，並相互打氣專注在場上的比賽。 高雄餐大教練馬佳忠說道：「連續三顆關鍵球未能把握，因此沒能拿下第四局」且前兩局尚未適應場地，加上對方穩定及防守做得更好，所以最後沒有打到第五局。