111學年UBL冠軍戰由臺灣體大對上南華大學。一局上，臺灣體大先發投手邱志鵬被接連擊出兩支安打，加上隊友守備失誤，讓南華大學快速取得2：0領先。不過，在第一局遭狙擊的邱志鵬，一路到第八局都沒有再失掉任何分數。最終兩隊鑿戰至第十一局，臺體大靠著再見失誤氣走南華，勇奪睽違十年的冠軍。 「我的特色就是，控球穩定，耐投，然後上了投手丘就只想著全力以赴。」即便是在冠軍戰這種高張力的舞台；即便第一局就被拿2分，邱志鵬依舊維持自己的步調，在冠軍戰用104球完投八局，送出4次三振，並且「沒有投出任何保送」。雖然因為下場時雙方戰成平手，邱志鵬沒能成為冠軍戰的勝利投手，不過，他得到了更高的頭銜，「最有價值球員」。 「要打球就去大城市拚」 邱志鵬赴臺中西苑追求棒球夢 邱志鵬出身於南投，國小在學校社團接觸到棒球後，確信了自己熱愛棒球，並決定追尋棒球夢。而邱志鵬的父親不僅支持，更鼓勵他到棒球資源更充沛的臺中求學。雖然沒有「科班底」，但邱志鵬在考試時展現優異球感與協調性，最終成功考取臺中強權西苑高中國中部棒球隊。 「剛開始真的跟不上大家，菜單是要跑步40分鐘，我大概跑10分鐘就開始不行了。」國小開心打棒球的邱志鵬，在西苑的前兩年非常折磨，尤其是體能與其他隊友相差甚遠，讓他時不時就有放棄的念頭閃過，好在有教練的栽培以及學長的鼓勵，邱志鵬總能咬緊牙根繼續努力，一天天縮小與隊友的差距。 兩年過去，國三的邱志鵬沒有讓教練的期待落空，扛起球隊先發重任，並在臺中市金龍盃全國青少棒菁英賽拿下四場勝投，一舉獲得投手獎以及打擊獎第一名。 恩師邱子愷穩固投球動作 邱志鵬持續進化 升上高中後，邱志鵬雖偶有佳作，但時不時也會掉入低潮，尤其在高中二年級時，失去投球節奏與信心。好在，就在邱志鵬最失意的時候，有職棒經歷的強投邱子愷回母校擔任教練，把邱志鵬的投球機制重新雕琢一遍，並成為他的心靈導師，傳授正確的心態與想法。在邱子愷教練的調教下，高三的邱志鵬最快球速提升至142公里且控球穩健，一整年沒有吞下任何一場敗投。 就讀臺體再遇強投恩師-郭勇志教練 「有一陣子我們投手群表現不好，郭教練晚上就找我們全部一起打屁聊天，告訴我們輸球沒什麼，隔天開始大家就回穩了。」 高中畢業後，邱志鵬自認能力不足，選擇至國立臺灣體育運動大學繼續磨練，因此遇見臺體投手教練，人稱「臺中防波堤」的郭勇志教練。邱志鵬雖然在高中就打好不錯的基礎，但在層級更高的大專賽場上，還是遭遇不少挫折，而郭勇志教練總能給予他信心，讓他有更健康的心態，不只穩定邱志鵬的技術，更安定他的心。 大三扛起責任破繭而出 梅花旗冠軍戰勝投、MVP 邱志鵬上大學的前兩年，在大學一年級、二年級各有一次傷勢影響身手，加上隊上有強投如呂詠臻、李超以及黃紹睿等人坐鎮，邱志鵬並不需要出頭，也沒有繳出太亮眼的成績。 升上大三後，邱志鵬沒有傷勢的困擾，也累積足夠的經驗，正式扛起球隊先發主力重任。梅花旗棒球錦標賽冠軍戰，臺體派出邱志鵬先發尋求連霸，他不負眾望完投7局僅失2分，帶領隊伍以9：2擊敗開南大學，完成隊史首次梅花旗2連霸，邱志鵬也獲選為最有價值球員。 八強首戰遭南華擊倒 冠軍戰臺體上演甜蜜復仇 接在梅花旗後的，是111學年UBL大專棒球聯賽。臺灣體大110學年止步八強，111學年重振旗鼓，預賽繳出12勝3敗以龍頭之姿晉級八強。八強階段首戰對上南華大學，為了搶下開門紅，臺體推出邱志鵬先發，不料，他僅投4又1/3局就失5分，最終臺體以4：6敗北。 八強首戰失利後，臺體男兒逐漸回穩，帶著四勝兩敗進入八強最終戰。對上戰績相同的嘉義大學，臺體面臨「贏球晉級，輸球回家」的處境，教練團將先發任務再次交給邱志鵬，這回他頂住壓力，主投八局無失分、送出8K，幫助臺體以2：1險勝嘉大。 「我球速沒有特別快，沒有什麼華麗的武器，就是穩穩投。」臺體大在四強戰力克文化大學後，冠軍戰的對手不是別人，就是南華大學。想起複賽不堪的回憶，邱志鵬心裡沒有懼怕，穩穩當當地登板投球，控球穩定、節奏穩定、情緒穩定，這樣的特質，讓他即使遇到亂流也能保持身手，最終帶領臺體奪冠，與隊友、教練共享喜悅的淚水，自己更抱了一座MVP回家。   準備就緒 邁向職棒 邱志鵬大學二年級時報名中華職棒選秀，未受球隊青睞。一年後的現在，邱志鵬沒有練就火球，沒有研發神奇的變化球，但多了兩座MVP以及更多的大賽經驗，保持「樸實無華但穩重如山」，再度叩關選秀會，期待自己能站上夢寐以求的職業舞台。

110年學年度大專棒球聯賽八強複賽，今(3)日於國立臺灣體育運動大學棒球場進行第八天的賽事。本場由三連勝的文化大學對上地主國立臺灣體育運動大學。臺體多次靠著保送與安打串聯攻下五分，再藉唐榮恩、邱志鵬、戴宏鈞和曾家輝的好投加成，最終以5:3獲勝，終止文化連勝。 開局，臺體顏清浤率先選到保送，下棒邱郡再藉文化守備失誤及投手控球遭遇亂流，成功攻佔滿壘後，陳翊瑄控球未回穩，使得臺體大先擠回一分，爾後三壘跑者邱郡再趁傳回壘攻下第二分，首局臺體大取得2：0的領先優勢。 三局下，文化展開反攻，先靠著許儒昇和紀慶然的一壘安打攻佔一三壘，趁臺體永田颯太郎發生失誤先追回一分，文化高偉倫接續補上一支穿越三游間的滾地安打追平比數，可惜八棒盧彥祖擊出三壘方向的軟弱滾地球形成本壘、一壘的雙殺打，熄滅反攻氣勢。 四局上，臺體大攻勢再起，陳致均先擊一壘安並盜上二壘，後續趁傳攻佔三壘得分大門，爾後顏清浤再靠腳程成功上壘，打下帶有超前打點的內野安打。臺體大後續仍有攻勢，五局上林家鋐敲出深遠二壘安打挹注一分後，七局上臺體大藉文化守備失誤及投手暴投再添一分，取得5：2領先。 八局下，文化楊祥禾敲左外野二壘安打，再藉孫亦伸、林柏安和高偉倫的安打串聯攻下一分。不過自臺體大換上佈局投手戴宏鈞後，投出三振、刺殺成功化解失分危機。末局，文化雖靠著石偉誠一壘安打及許儒昇、孫亦伸保送攻占滿壘，但後續林柏安擊出滾地球，未能突破臺體大防守，終場臺體大以5：3擊退文化，喜迎二連勝。 文化教練廖敏雄表示每天驅車奔波，球員們也開始出現疲勞情況，因此今天表現與前幾場落差較大，他說：「前面已經連贏三場，狀況總是要很好其實也不容易。」不過比賽後段廖教練也說明球員其實後段都有做好每個部分，適時給予對手一定程度的壓力，同時他也給予自家子弟兵勉勵，他說：「希望球隊一場一場打，只要球員狀態和企圖心還在的話，我想晉級四強這個目標應該不難。」 「選手都知道今天這場比賽很關鍵，對我們晉級相當重要，從第一局開始就有把教練下達的戰術執行得很好。」臺體教練林宗毅認為今天選手的表現不錯，皆把該有的態度拿出來，且今天的文化先發投手在預賽就對決過，因此選手們大概都有自己的因應對策。 臺體接替先發投球的邱志鵬，投五局僅被敲出三支安打失一分，繳出4K的好成績，成為本場的勝利投手。他表示受教練指定任務時，自己始終保持平常心，談到自己的表現時，他說：「沒有想太多，就是希望每場都要贏下來。」